―――草光グループに入社したきっかけは？

2021年に経理事務の求人に応募しました。経理のノウハウはあったので、各種支払いから売上管理まで普通にこなしていたところ、ある日、社長から「求人募集をしたい」と言われて。これが転機になって仕事が180度変わりました（笑）。従来どおりの求人に代わって、当時の会社のニーズに合った求人サイトを提案。さらに掲載する求人広告のドラフトも作成して提出したんです。すると、突然社長の目が輝いて「こんなことも出来るの？」と大変驚かれました。それからは容赦なく仕事を振られ、数カ月後にはゴルフスクール立ち上げ、クラウド型レジの導入、ゴルフ練習場への新規システム導入など複数の案件に取り組むことになり、気付けば超多忙になっていました。

―――2024年6月にオープンした和洋創作料理「HAKONIWA」（※2025年6月にGGPANCAKE CAFÉとしてリニューアルオープン）は、建設、ゴルフとは業種がまったく異なる新規事業ですね。

私の実家は代々飲食店を営んでおり、長年にわたる飲食店経営のノウハウと国の中小企業支援（事業再構築補助金）を掛け合わせたら「事業の幅が大きく広がる」というのがチャレンジの動機でした。新規事業の立ち上げは、兎にも角にも大変。話すと長くなるので省略しますが、開店から1年の間に店舗経営はめざましく進化しました。メニューや売上などのモノや数字だけではなく、お客様の信頼、個々のスタッフの成長、チームワークなどもです。特にチャレンジ精神のあるスタッフたちと一緒に成長できたことが最大の財産です。諸事情あり、2025年6月にレストランからカフェに業態転換せざるを得なくなりました、飲食事業部門始まって以来の危機でしたが、スタッフたちの頑張りで乗り越えることができました。わたし自身、今後もスタッフと共に成長していきたいと考えています。

―――ゴルフ事業部門の責任者として今考えていることは？

2024年の改装でハード面を国内トップレベルに引き上げました。次はソフト面の強化に取り組みます。具体的に言うとスタッフのスキルをさらにレベルアップし、それをデフォルトにすること。これが成功すれば、お客様に「スタッフの接客も超一流」と認知され、ZAMA GOLFのブランド価値がより高まるでしょう。今回のチャレンジでZAMA GOLFのブランディングに成功したら、当社はおそらく「ここで働けたらカッコイイ」と憧れてもらえる会社になれます。将来の厳しい人材獲得競争を勝ち抜くことも可能になり、ZAMA GOLFは国内最高峰のゴルフ練習場になります。

―――シングルマザーとして３人の子供を育てながら２部門を統括されるというのは大変だと思いますが、どのように両立されているのですか？

頭の中は常に仕事。食事中も、街を歩いても、仕事のことばかり考えています。ただ現在は週に1～2日、リモートで働いており、この日は自宅で子供と一緒に夕飯を食べられます。こうした数少ない団らんの機会に、出口家では、会社の仕事を子供の学校の話に置き換えるような会話をよくします。「もし、～くんが社長だったら」「～ちゃんがスタッフだったら」とか。これをやると子供たちは、私の立場や苦労をよく理解してくれます。私が仕事と家庭を両立できているのは、子供たちが一緒に頑張ってくれるから。当グループは結果を出したら確実に評価される社風なので、努力する過程と評価された結果を子供たちに見せて、一緒に喜ぶことができます。